Tane kabuğu, taş ile kazıma ve hafif parçacıkların hava akımıyla etkili bir şekilde ayrılması gibi yöntemlerle soyulmaktadır. Bu sayede öğütme yükü ve kepek kontaminasyonu riski azalmaktadır. Değirmenin öğütme kapasitesi artmakta, un ve irmik randımanı yükselmektedir. Çelik konstrüksiyon malzemeden üretilmiştir ve buğdayın yanı sıra mısır gibi bazı uygulamalarda da kullanılabilir. Düşük hacimle yüksek kapasite elde edilerek bina maliyetleri düşmektedir.

Özel dayanıklı malzemeden imal edilen uzun ömürlü rotor, üründeki böcek yumurtalarını ve bakterileri azaltarak daha sağlıklı bir ürün elde edilmesine katkı sağlar. Ayrıca, elde edilen ürünün kül oranını düşürerek kaliteyi artırır. Düşük enerji ihtiyacıyla çalışan sistem, işletim ve bakım kolaylığı sağlar. Güvenli çalışma, iç ve dış temizlik için mükemmel erişilebilirlik, sessiz ve titreşimsiz çalışma gibi avantajlar sunar.